Belle articulation de la communauté fromagère de Haute-Marne à la Foire gastronomique de Langres cette année !
Dans le hall d’accueil de la salle Jean Favre, la Confrérie des Taste-Fromage propose la dégustation des trois fromages de langres – Germain, Remillet et Schertenleib – permettant aux palais connaisseurs ou non de saisir les nuances gustatives de chaque producteur.
Sur le stand juste à côté, dans le hall d’entrée, notre Association La Maison des Fromages de Langres et de Haute-Marne fait un focus sur les autres formages de notre association qui, rappelons-le, regroupe les 19 fromagers de notre département, la Confrérie des Taste-Fromage étant aussi membre, bien sûr, de notre association.
Dans le hall central de la Foire, et pour la première fois, l’ensemble des trois producteurs du fromage de langres sont présents : Germain et Remillet avec chacun leur stand, ainsi que Schertenleib représenté par notre crémier partenaire de La Maison des Fromages, La Crèmerie du Plateau.
L’Association La Maison des Fromages a fait, pour vous, son petit reportage photos de tous nos membres, partenaires et alliés présents à la Foire gastronomique qui s’achève ce soir à Langres sous un soleil resplendissant qui nous a accompagné tout ce week-end.
