La Maison des fromages
la boutique vous accueille !
“Langres est un écrin qui met en valeur nos joyaux, les fromages de Haute-Marne”. C’est au coeur de la ville fortifiée de Langres que La Maison des Fromages de Langres et de Haute-Marne s’est installée début décembre 2022. Il s’agit de l’unique endroit sur notre territoire où on retrouve l’ensemble de l’offre fromagère haut-marnaise : bien sur, les trois producteurs du fameux fromage de Langres mais aussi d’autres fromages de vache que nombre de Haut-Marnais découvrent, sans oublier notre célèbre Emmental au lait cru.
La diversité et la qualité des chèvres étonne, tout comme le foisonnement des produits bio, des yaourts, faisselles et autres fromages frais. La Maison des Fromages est le lieu pour déguster, se renseigner, mieux connaitre notre terroir, ses acteurs et leurs trésors de fabrication. On y trouve aussi des produits haut-marnais qui accompagnent les fromages, comme les vin, bière, certains alcools, des miels, confitures, etc. Chaque mois, un fromage d’une autre région est présenté à la découverte.
Dégustation & Convivialité autour d’une planche de fromages
Vous voulez déguster une plancha de fromages locaux avec un verre ? Vous passez par Langres pour affaire ou tourisme ? Venez nous rendre visite et découvrir nos produits.
Parallèlement, une fois par mois, nous organisons “L’instant fromage” de 18h30 à 20h. Autour d’un invité qui évoque un thème, la discussion est ouverte autour d’un verre et d’une dégustation de fromages haut-marnais.
Nos produits à la vente
- Les fromages proposés en boutique
- Les articles divers
- Alimentaires (pain, vin, bières, alcool, confitures, charcuterie, etc.
- Non-alimentaires (souvenirs, goodies, artisanat -couteaux, planches à fromages, tabliers, etc.)
- Les manifestations
- Le fromage du mois : la région invitée
- Autres manifestations